Maduixa Silvestre

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Probablement no hi ha cap persona a Rússia que no hagi tastat les fragants baies de maduixes silvestres almenys una vegada.

Pel que sembla, per tant, la gent no arrela en el nom correcte de maduixes de jardí, una cultura que potser es troba a tots els jardins, a totes les cases d’estiu. Tothom, tossudament, l’anomena maduixa, probablement tenint en compte que no s’assembla gens a una maduixa veritable.

Aquesta és una herba perenne molt estesa al nostre país de la família de les rosàcies, de 5-20 cm d’alçada, que creix als boscos, als arbusts, a les vores dels boscos, clarianes, clarianes i als costats de les carreteres forestals. La maduixa silvestre floreix al maig - juny, els fruits maduren al juny - juliol. Les petites baies agredolces tenen un aroma tan sorprenent que tothom que les ha tastat almenys una vegada se’n recorda de per vida.

× Manual del jardiner Vivers per a plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Per descomptat, els fruits de les maduixes són de mida petita, però si apareix un prat assolellat ple de maduixes, podeu tastar moltes baies fragants amb un aroma embriagador i fins i tot recollir-les en una cistella o, com els agrada als nens fes-ho, encorda-hi baies sucoses i brillants sobre fines i fines herbes, que aleshores són molt similars a les boles elegants.

Tothom sap com les maduixes silvestres ajuden els turistes cansats, els recol·lectors de nabius o els boletaires, quan, amb prou feines movent les cames, van cap a la casa i, de sobte, al costat de la carretera, es troben amb una dispersió de deliciosos fruits aromàtics. Apaguen la set, refresquen i, fins i tot, sembla que aporten força. I quin regal meravellós del bosc per als nens és un grapat de maduixes perfumades portades d’un llarg viatge pels seus pares!

Qualsevol que hagi tastat la melmelada elaborada amb les seves baies també recordarà el seu sabor i aroma durant molt de temps. Malauradament, no coneixereu tan afortunats ara i sovint: calen moltes baies fins i tot per un litre de melmelada d’aquest tipus i quantes persones que volen recollir els seus fragants fruits van al bosc cada estiu. És cert que ja han aparegut a la venda varietats remuntants de maduixes, que tenen un sabor i aroma molt similars a les maduixes del bosc. Però encara és millor!

I, per descomptat, com moltes altres plantes forestals i de camp, s’ha utilitzat durant molt de temps en medicina popular. Els preparats de maduixa silvestre s’utilitzen per millorar la digestió en cas de gastritis, enteritis i colitis. Té un efecte colerètic i diürètic, per tant s’utilitza per a la colelitiasi i els càlculs renals, per a la gota.

Anar al bosc, recollir un grapat de baies, tastar l'aroma de maduixes silvestres familiars des de la infància. Però aneu amb compte amb la planta, no la trepitgeu, si no, arribarà el dia en què els nostres descendents no puguin trobar una planta tan familiar al prat.