Pruna De Cirera Híbrida En Creixement (pruna Russa - 1)

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Cultiu de cirera de cirera híbrida al nord-oest de Rússia

Després de llegir la paraula "cirera" al títol de l'article, molts recordaran la baia petita i àcida, adequada només per a compotes i melmelades, i fins i tot amb una bona quantitat de sucre. Bé, quin sentit té plantar aquesta cultura del sud al lloc?

En principi, es pot estar d’acord amb totes aquestes afirmacions, però només quan es tracta de pruna de cirerer salvatge. En el meu article, parlarem d’una pruna de cirera híbrida, anomenada "pruna russa", que és molt més gran i més dolça que el seu parent salvatge, i fins i tot en alguns paràmetres supera les varietats de prunes tradicionalment cultivades al nord-oest.

La pruna de cirera és una de les plantes més antigues, que es va estendre fins i tot abans de la nostra era, ocupant una enorme superfície, la frontera de la qual recorre la part oriental de les muntanyes de Tien Shan, esperons de l’Himàlaia, els Pamirs, la península d’Àsia Menor., arribant als Carpats i als esperons meridionals dels Alps a l'Oest.

La cirera pruna pertany al gènere de pruna (Prunus Mill), els noms científics són Prunus divaricata, prunera propagadora, mirabolan. A més de la pruna de cirera, aquest gènere inclou: albercoc, pruna, préssec. Es creua fàcilment amb altres tipus de prunes, albercocs, préssecs, ametlles, micro cireres. La pruna de cirerer és l'avantpassat de l'arç negre, la pruna pròpia, la pruna Darvaz, la pruna alpina i la italiana. Entre altres espècies, la pruna xinesa és molt propera a la pruna cirera, amb la qual es creua fàcilment, formant híbrids fruiters.

L’espècie d’Alycha inclou tres subespècies: pruna cirera típica (caucàsica), pruna cirera oriental (asiàtica central) i pruna cirera de fruits grans. Les dues primeres subespècies estan representades per formes de cultiu silvestre, i la pruna de cirerer de gran fruit és una forma cultural. Durant molt de temps, va romandre només com a cultura aficionada, ja que fins a principis del segle XX no hi havia varietats d’alta qualitat i només al segle XX els científics del jardí botànic Nikitsky (Crimea), l’estació experimental de Maikop el VIR, el OSS de Crimea del VIR (Krymsk, territori de Krasnodar), on es van crear cultivars de pruna de cirera de grans fruits.

A causa del fet que entre les varietats de pruna de cirerer cultivada pràcticament no hi havia varietats amb suficient resistència a l’hivern i a les gelades, la superfície del seu cultiu es limitava només a les regions del sud. A la segona meitat del segle XX, gràcies a l’enorme treball de selecció dut a terme pel principal criador de l’OSS VIR de Crimea, el professor G. V. Eremin i els seus col·legues van aconseguir crear diverses varietats híbrides de cirera amb una major resistència hivernal.

Un treball posterior d’especialistes de KOSS VIR va permetre obtenir híbrids de cirera pruna sobre la base de prunes xineses, d’Ussuriysk i americanes, que tenen una resistència hivernal encara més gran, una maduresa primerenca, una estatura curta i una mida de fruita gran. Noves varietats de pruna de cirera es van traslladar profundament al nord i van començar a cultivar-les al territori de Bielorússia, a les regions de Smolensk, Moscou i Leningrad, al territori de Primorsky i fins i tot a Sibèria.

A Sant Petersburg, en un turó a prop dels alts de Pulkovo, dos cirerers de cirerer de diferents varietats porten fruits des de fa més de 30 anys. Hi ha una pruna híbrida de cirera a les parcel·les del jardí i alguns jardiners aficionats de Sant Petersburg, i en reben regularment una collita de delicioses fruites.

Els jardiners que decideixen tenir pruna de cirera al seu lloc, primer de tot, han de decidir l’elecció de varietats que difereixen en el color del groc pàl·lid al vermell, blau i fins i tot negre, en la mida de les baies: de 15-20 g a 30 -40 i fins i tot 80 g, aroma: de préssec-nectarina a ametlla, cirera i fins i tot plàtan, la proporció de sucre i àcids (es crien varietats pràcticament lliures d’àcids) i molts altres paràmetres. Moltes de les varietats modernes, amb una tecnologia agrícola adequada, tenen una alta resistència a l’hivern i a les gelades fins a -40 … -45 ° C, i durant el període de floració poden suportar fins a -7 ° C. Com demostren les proves a llarg termini, en termes de rendiment i regularitat de fructificació, les varietats de pruna híbrida de cirera a les condicions del nord-oest superen significativament les prunes.

Al lloc, és desitjable tenir dues, i preferiblement tres varietats de cirera de cirera amb diferents períodes de maduració, que prolonguen el consum de baies i serveixin per millorar la pol·linització creuada i augmentar els rendiments.

Un cop decidida l’elecció de les varietats, procedim a la compra de plàntules. Intenteu adquirir plàntules de granges especialitzades en el cultiu de cireres a la regió de la Terra No Negra, per exemple, dirigides per Yu. M. Chuguev KFH "Voronino" (ara la selecció i producció del nord-oest de KOSS VIRA a Smolensk) o de jardiners aficionats de Sant Petersburg que cultiven cirera. No recomano comprar plantules cultivades a les regions del sud o a distribuïdors desconeguts, perquè pot ser varietats salvatges o meridionals, no resistents.

No prengueu plàntules amb un fort creixement (més d'1 m) i brots gruixuts i potents. Es sobreexploten de nitrogen o es conreen al sud i és probable que es congelin durant el primer hivern. Doneu preferència a les plantules anuals amb un sistema arrel desenvolupat, especialment si es conreen en contenidors. La millor solució serien les plàntules autoarrelades o poc empeltades. hivernen millor en el clima de Sant Petersburg i la neu que cau bé protegeix les branques baixes de les gelades. En comprar, inspeccioneu acuradament l’estat de la fusta, les fulles i, si és possible, el sistema radicular de les plàntules.