Les Propietats Medicinals Del Sorba Són Normals

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Avui, passant pel carreró, plantat amb diverses espècies de fulla caduca, he notat amb disgust nombroses baies de sorbal a terra. La seva collita enguany és extraordinària, però entristeix que els ocells (les ceres ens hagin arribat inusualment aviat) siguin molt despreocupats de les baies madures; picoren i no se les mengin completament, deixant-les caure a terra. També es regen les fruites properes.

Però fins ara només la meitat de la tardor. Per endavant és l’hivern amb les seves gelades, les previsions semblen decebedores, els pronòstics diuen que farà força fred. Les baies de sorba serien molt útils per a les aus de dies freds, ja que poden romandre molt temps a les branques. Però les aus no tendeixen a preocupar-se pel futur, com, per exemple, els esquirols que emmagatzemen fruites, bolets i fruits secs per a l’hivern; els ocells ara s’alegren despreocupadament d’una rica collita.

× Manual del jardiner Vivers per a plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Però la gent pot aprovisionar-se per si mateixa de les baies d’aquesta bella planta, que encara està estesa als nostres jardins i boscos. Per a què són útils els fruits del sorbal? I què pot ser útil a les flors i baies d’aquesta planta?

Sorba (Sorbus aucuparia) és un arbust o arbre de 3 a 15-20 metres d’alçada. Aquesta planta al nostre país està estesa a gairebé tota la part europea, a Sibèria. Fins i tot penetra en algunes regions del nord, perquè és resistent a l’hivern. Es pot trobar a les vores i afores dels boscos, a la vora de rius o als vessants de les muntanyes, perquè també és resistent a la sequera.

Rowan destaca entre altres arbres i arbusts de fulla caduca amb el seu fullatge - són alterns, estrany-pinnats - en un pecíol flexible i fort de fins a 20 cm de llargada, més de deu fulles oblongues es col·loquen de manera oposada - a la primavera i l'estiu verd (des de baix - gris grisenc) i a la tardor es tornen morats …

Rowan té belles inflorescències visibles des de la distància: un dens escut amb moltes petites flors blanques. Però no us hi heu d’acostar i olorar la inflorescència florida: l’aroma pot decebre: no és molt agradable, amarg.

El sorba floreix al maig-juny i, a la tardor, es formen i maduren nombrosos fruits petits, que es recullen en raïms; són esfèrics, semblen lleugerament a petites pomes en la seva forma. En el moment de la maduració, a finals d’agost - principis de setembre, les baies adquireixen un color vermell ataronjat. La fruita té un gust amarg amb un postgust acrit. Després de congelar-se, l’amargor en ells disminueix. Aquestes baies són menjades fàcilment per moltes aus, especialment aquelles que romanen amb nosaltres durant l’hivern. Què hi troben?

Els estudis han demostrat que els fruits de la cendra de muntanya contenen moltes substàncies útils i útils no només per a les aus, sinó també per a les persones. Per exemple, tenen un alt contingut de vitamina C (fins a 100 mg per 100 g), carotè (fins a 15 mg), hi ha vitamines B2, K, E. També tenen sucres (principalment fructosa), poma, llimona, vi, àcids fòlics, succínics, oxàlics, sòrbics. Però se sap que l'àcid sòrbic té un efecte bacteriostàtic. Inhibeix el creixement de bacteris i floridures.

Es troben en els fruits tanins i substàncies de pectina, aminoàcids, olis essencials, compostos fenòlics, incloses les antocianines i moltes altres substàncies útils.

Des de temps immemorials, els fruits de la cendra de muntanya s’utilitzen amb finalitats medicinals. La medicina oficial els fa servir principalment com a remei multivitamínic i també com a valuosa matèria primera que conté carotè.

× Tauler d’anuncis Gatets en venda Cadells en venda Cavalls en venda

Adquisició de matèries primeres. Per obtenir matèries primeres medicinals, es cullen baies de sorba madures. Es treuen dels arbres o arbustos a l’agost o al setembre (segons el terreny i les condicions meteorològiques de la temporada), se separen de les tiges i branquillons i s’assequen, estenent-los en una fina capa sobre tela a les habitacions ventilades, si el clima és sec., o en assecadors a una temperatura de + 40 … + 60 ° C.

Es recomana guardar matèries primeres seques en bosses o sacs de paper, protegint-los de la humitat. Conserva les seves propietats beneficioses fins a dos anys. A les farmàcies, els fruits secs de sorba es venen envasats en paquets de 30 a 100 g.

A l’anotació de la farmàcia a aquesta matèria primera medicinal s’escriu: promou un augment de la funció secretora de l’estómac i la secreció de bilis, la unió i eliminació de toxines i excés d’hidrats de carboni. També té propietats diürètiques i hipotensores i té un efecte enfortidor general sobre el cos. Indicacions d'ús: prevenció de la hipo i l'avitaminosi.

Amb finalitats medicinals, tothom també pot congelar baies de sorba a la nevera i, si cal, utilitzar-les per al propòsit previst.

Per tenir sempre aquest remei a l'abast, podeu plantar una o dues plantes de sorba al jardí o a la casa d'estiu. A més de proporcionar-vos els seus fruits, també decoraran el lloc. Rowan és molt bonic a la primavera durant la floració, però sembla inusualment bell en el fons del cel blau de la tardor, penjat de raïms brillants dels seus fruits.

A les farmàcies també podeu trobar xarop dels fruits de la cendra de muntanya.

En medicina popular, el xarop de cendra de muntanya (1 kg de baies per 0,6 kg de sucre) s’utilitza en el tractament de la poliartritis i malalties del sistema urinari, inclosa per eliminar la sorra dels ronyons, amb càlculs als ronyons, a la bufeta i també en cas de trastorns del metabolisme de la sal.

En general, en medicina popular, l’ús de preparats a partir de cendres de muntanya és inusualment ampli. Utilitza no només els fruits d’aquesta planta, sinó també les seves flors, així com l’escorça. Les preparacions de cendra de muntanya s’utilitzen com a agent vitamínic, diürètic, laxant i antidisentèric. S'utilitzen per a gastritis amb baixa acidesa de suc gàstric, hemorroides, malalties renals i hepàtiques, aterosclerosi, sagnat; decocció (a l'interior) - amb hipovitaminosi (deficiència de vitamina), debilitat general.

Suc de cendra de muntanya: per a anèmia, astenia, gota, hemorroides, baixa acidesa del suc gàstric, gastritis. Els fruits secs són bons per a la diarrea.

Una decocció de baies de sorbal

Per a la seva preparació, s’aboca 1 cullerada de fruits de sorba aixafats secs a 300 ml d’aigua i es bull durant 10 minuts. Després, embolicats, insisteixen durant una hora en un recipient tancat en un lloc càlid. Després, les matèries primeres restants s’extreuen i el líquid es filtra. Beure el brou resultant en porcions iguals tres vegades al dia abans dels àpats amb deficiència de vitamina, anèmia, diabetis mellitus, menopausa, després de l’exposició a la radiació.

Te de vitamines amb sorbal i rosa mosqueta

Per obtenir-lo, cal barrejar a parts iguals els fruits de cendra de muntanya i rosa mosqueta. A continuació, aboqueu 1 cullerada de la barreja resultant amb mig litre d’aigua bullint i deixeu-ho durant 30 minuts i, a continuació, coleu-ho. Prengui un got d’aquest te tres vegades al dia amb aterosclerosi, deficiències de vitamines de primavera, amb malalties debilitants de llarga durada. Per comoditat, aquest te es pot elaborar en un termo.

Cura el suc de sorba

El suc de fruita fresca es pren 1 culleradeta 4 vegades al dia mitja hora abans dels àpats amb baixa acidesa gàstrica. Cal respectar estrictament la dosi. A més, els curanderos tradicionals el recomanen per a la colecistitis, per deficiència de vitamines.

El suc fresc també s’utilitza externament per tractar papil·lomes i berrugues.

Tintura medicinal de cendra de muntanya

Per obtenir-lo, s’aboca 200 g de baies de sorbal amb un litre de vodka. Insistiu en un lloc fosc durant dues setmanes. Després es filtra el líquid.

La tintura es pren en petites dosis: 1 culleradeta tres vegades al dia. Guardeu la tintura en un lloc fosc i fresc. S'utilitza com a agent terapèutic i profilàctic.

Contraindicacions

No es poden utilitzar els fruits de les cendres de muntanya habituals amb tendència a augmentar la coagulabilitat sanguínia, la trombosi i la tromboflebitis, així com l’úlcera pèptica i la gastritis amb alta acidesa.

I, per descomptat, una consulta amb un metge mai no fa mal.

E. Valentinov

Foto de l'autor