Pastanagues En Creixement

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

La nena està asseguda al calabós i la dalla és al carrer

L’enigma de la pastanaga, coneguda per molts, suggereix que aquesta saborosa i sana verdura d’arrel ha estat popular entre la gent des de l’antiguitat. Les pastanagues encara tenen el nostre preu, de vegades són més cares que els plàtans. Si voleu, compreu pastanagues d’Holanda, si voleu, d’Israel o d’altres llocs. És bella, llisa. No obstant això, aquestes pastanagues poden semblar delicioses només per a aquells que mai no han menjat pastanagues del seu jardí.

Ara s’han obtingut una gran varietat de varietats de pastanaga, amb diferents períodes de maduració, estils, mides i gust diferents. Ara totes les característiques s’escriuen als paquets de llavors. No obstant això, el seu sabor depèn no només de la varietat, sinó també en certa mesura de les condicions específiques de cultiu, així com de les preferències gustatives del consumidor. És millor provar diferents varietats al vostre jardí i triar la que s’adapti al vostre gust per a un cultiu posterior.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Enrere han quedat els dies en què les pastanagues més diverses creixien a partir de llavors extretes de la mateixa bossa: llargues i curtes, primes i gruixudes, amb la punta arrodonida i afilada. És cert, he de reconèixer que tot era molt dolç. Ara se'ns ofereixen llavors tan seleccionades que podeu cultivar perfectament fins i tot bells cultius d'arrel amb una cua deliciosament fina en una punta rodona. Tot i això, cal provar-ho perquè, si no li agrada alguna cosa, s’esforça a doblegar-se i, si no ho mires, els monstres poden créixer del tot.

El sòl

Comencem per la terra, perquè aquest és el seu apartament, on hauria d’estar còmoda i res no l’hauria d’impedir créixer satisfeta. L’arrel vegetal de les pastanagues es forma principalment per l’espessiment de l’arrel, i qualsevol dany a aquesta arrel farà que es ramifiqui. Això vol dir que el sòl ha de ser fluix i lleuger. Les pastanagues no toleren sòls argilosos pesats, els cultius d’arrels resulten corbats o ramificats. A més, si el sòl s’asseca després de sembrar les llavors, forma una densa escorça impenetrable que impedeix la germinació de les llavors. Per tant, les plàntules són desiguals i escasses.

La densitat del sòl afecta no només la forma, sinó també la longitud de l’arrel. L'experiència ha demostrat que els cultius d'arrel anivellats només s'obtenen en sòls francs argilosos o argilosos, així com en torberes soltes, necessàriament no àcides, amb pH = 6-7. Si la part superior de les pastanagues té un to taronja, vermell o morat, el sòl és massa dens, les arrels no hi poden respirar i, a més, no tot està en ordre d'acidesa. En general, les tapes de colors es produeixen en sòls magres i àcids on les plantes moren de gana. Aquest sòl s’ha de desoxidar. Això s’hauria de fer a la tardor, amb antelació o fins i tot millor, segons la cultura anterior. En el pitjor dels casos, les pastanagues toleren la introducció de calç al sòl l'any de la sembra, i això s'ha de fer almenys dues setmanes abans de la sembra, però l'efecte d'aquesta es manifestarà només a mitjan estiu. Si les tapes encara es pinten amb tots els colors de l’arc de Sant Martí,llavors no espereu una bona collita aquest any.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

El sòl ha de ser nutritiu. En sòls sorrencs massa secs i poc nodrits, els cultius d’arrels resulten ser gruixuts, llenyosos i durant l’emmagatzematge comencen a tenir un gust amarg. Per tant, el sòl es fertilitza amb matèria orgànica, però la matèria orgànica s’aplica com a màxim un any abans de la sembra. L'any de la sembra, la introducció de purins està categòricament contraindicada: els "pops" segur que creixeran. Els millors predecessors són la col, les cebes, les patates, els cogombres, sota els quals s’aplicava fem. Es recomana tornar les pastanagues al seu lloc antic després de 4-5 anys perquè les malalties no s’acumulin.

La profunditat de la capa de sòl conreada depèn del tipus de pastanaga que conreu. Si es tracta d’un carotel tipus Parmex, similar a un rave, n’hi ha prou amb una baioneta de pala. Però hi ha varietats en què la longitud del cultiu d’arrels pot arribar als 40 cm, per exemple, Vita Longuet o la reina de la tardor. Per a aquesta pastanaga, haureu de processar el sòl amb dues baionetes de pala. Si l’aigua subterrània s’acosta: menys de 60-80 cm, l’haureu de conrear en serralades altes i estretes, perquè en cas contrari obtindreu molts cultius d’arrels ramificades i lletges. Normalment, les varietats se seleccionen a la profunditat de la capa fèrtil disponible al llit del jardí. Per a la majoria de varietats, és suficient una capa de 35-40 cm.

Se sap que les pastanagues són molt sensibles a l’aeració del sòl, és a dir, a la presència d’aire en ella. Els porus del sòl s’omplen d’aire o d’aigua. Millor quan "tan per tan". Si hi ha més aigua, obtindreu freaks, si hi ha fortes fluctuacions, és massa seca, llavors massa humida, les arrels es poden esquerdar.

Quin lloc triar per al jardí? Més il·luminat. Quan es fan ombres, fins i tot de la sembra engrossida i de les males herbes, especialment durant el primer període de vida, les plantes s’estenen amb força, mentre que el rendiment i la qualitat dels cultius d’arrel es redueixen molt.

En aquelles zones on hi hagi un excés d’humitat, les pastanagues poden morir perquè no suporten ni un estancament de l’aigua a curt termini. Aquí les crestes altes us ajudaran.

A l’hora d’escollir un lloc de sembra, també s’ha de tenir en compte que els cultius d’arrels pàl·lids i de forma irregular solen créixer en llocs freds. Per tant, per a un llit de pastanagues, heu de triar un lloc que no sigui el més fred, però no el més calent: a les pastanagues tampoc no els agrada la calor.

Sembra de pastanagues

Per tant, vau desenterrar el jardí. Si el sòl és molt pobre i no vau afegir-hi o no hi vau contribuir gaire segons el cultiu anterior de matèria orgànica, haureu d’afegir una galleda de compost o humus ben podrits per cada metre quadrat del llit del jardí sota la cavant. També és útil afegir un fertilitzant mineral complet com Kemir, segons les instruccions. Per accelerar la germinació i accelerar la formació de cultius d'arrel, és molt útil afegir superfosfat per a la sembra.

Normalment, es fa una ranura abans de sembrar, es col·loquen grànuls de superfosfat a la part inferior: 2 g per metre corrent. Després es cobreixen de terra amb una capa de 2 cm, vessant el solc amb aigua tèbia i estenent les llavors. Si teniu paciència, les llavors es poden posar individualment a una distància de 2 a 2,5 cm l’una de l’altra. (Aleshores no haureu de fer el primer aprimament molt laboriós). Després d'això, les llavors s'han de cobrir amb terra tamisada en una capa d'1-2 cm (com més lleuger sigui el sòl, més profund). És útil per cobrir els cultius amb una tira de paper de diari i, a sobre, amb paper de plàstic. Aquest refugi protegeix la terra vegetal de l’assecament, accelera les plàntules, el diari estalvia les plàntules del sobreescalfament sota la pel·lícula i de la crema. Si no feu refugi, haureu de sembrar les llavors més profundament i el sòl de dalt s’haurà de compactar lleugerament.

Les llavors, si no s’han tractat amb res, es poden rentar abans de sembrar amb olis essencials amb aigua tèbia durant dos dies, canviant l’aigua al matí i al vespre. Aquest procediment accelerarà la germinació de les llavors.

Si voleu sembrar diverses files de pastanagues, la distància entre les files es fa des de 15 cm per a una collita primerenca, fins a 20-25 cm per a una collita de tardor. La xifra inferior es refereix a sòls més clars on les plantes formen menys massa vegetativa i no es fan ombra.

Ara, sobre el temps de sembra. Per a les primeres collites, els jardiners experimentats sembren pastanagues al maig i les més frisques, a finals d’abril, perquè les pastanagues són plantes molt resistents al fred. Les pastanagues broten a contracor i creixen a contracor: al cap i a la fi, al maig solem tenir fred. Però només a primera vista creix malament. De fet, la frescor no és un obstacle per a ella. La seva vida principal continua en aquest moment underground, és a dir, l’arrel creix profundament al sòl, ja que a les edats primerenques a les pastanagues els encanta la humitat i en aquest moment hi ha prou humitat. Això significa que les pastanagues, si hi ha prou humitat al sòl, seran llargues.

Anteriorment, la sembra podzimny de pastanagues es practicava àmpliament. No obstant això, ara els hiverns són inestables, és possible que no apareguin plàntules. A més, com assenyalen els jardiners experimentats, les pastanagues de la sembra hivernal s’emmagatzemen pitjor.

Cura de la pastanaga

Les plàntules de pastanaga són sensibles a la llum. Amb manca de llum, poden estirar-se o fins i tot morir del tot. Per tant, no hi hauria d’haver males herbes al jardí i, si apareixen, s’han d’eliminar immediatament, ja que al principi les pastanagues creixen molt lentament i les males herbes sempre creixen ràpidament. Les males herbes s’eliminen millor a una edat molt jove, a l’etapa del cotiledó, perquè més endavant creixen arrels i, quan es treuen, es poden pertorbar les arrels de les plàntules de pastanaga.

En el futur, és molt important aprimar les plantules de manera oportuna, per uniformar-les. Aquesta operació es realitza en la fase de la primera - segona fulla veritable, eliminant les plantes més dèbils i poc desenvolupades. Deixeu 1,5-2 cm entre les plantes: a aquesta densitat, les plantes creixen força ràpidament, competeixen entre elles i, alhora, no interfereixen entre elles. L'aprimament secundari es fa quan les plantes tornen a ser estretes, és a dir, uns 15-20 dies després de la primera. Deixeu entre 3 i 6 cm entre les plantes (com més sòl sigui ric, més gran serà la distància). El retard en l’aprimament inhibeix fortament les pastanagues. Lost llavors no es pot retornar. Després de l’aprimament, els conreus s’han de regar i lleugerament escalfar. Podeu limitar-vos a un aprimament, si els cultius no estaven massa espessits.

Les plantes de pastanaga que s’extreuen del sòl no s’han de plantar al jardí, perquè sovint conreen arrels ramificades lletges. Cal enterrar-los a terra, però en cap cas deixar-los estirats al sol. En general, és millor aprimar les pastanagues al vespre o a primera hora del matí, de manera que el vent no porti saboroses olors de pastanaga a tot el districte, que es reuniran immediatament a les plagues de pastanagues. Després del segon aprimament, algunes de les arrels poden ser adequades per sopar o fregir-les en una paella.

Els primers cultius tenen un inconvenient: el creixement de les tapes de pastanaga es produeix durant l’època de reproducció de l’escarabat de pastanaga, que festera alegrement les fulles de pastanaga, fent-les rodar en grumolls arrissats. Al mateix temps, els cultius d'arrel no creixen més que la cua d'una rata. És difícil protegir-se'n, no és desitjable utilitzar química, querosè o naftalè. Millor cobrir els cultius amb alguna cosa com el lutrasil, sense deixar buits als costats.

La forma més eficaç d’allunyar-se d’aquest gorro és sembrar les pastanagues al final dels anys. Normalment es sembra el 10 de juny. Quan les pastanagues augmentin, i això passarà d'aquí a 15-20 dies, i en un clima fred i sec, i fins i tot més tard, aquest insecte pràcticament desapareixerà. Si els cultius es cobreixen amb paper d'alumini, les pastanagues brollaran en 8-10 dies.

A continuació, necessitareu l’aprimament, la desherbada, l’afluixament i el reg habituals en cas d’assecar-se del sòl i la capa superior. A l’octubre creixen arrels grans i saludables.

Totes les varietats primerenques i mitjanes primerenques són adequades per als cultius de juny.

Quan conreu pastanagues, tingueu en compte el següent:

• Aigua poc freqüent, però abundant. Això s’ha de fer en petites porcions perquè l’aigua no s’escampi allà on no sigui necessari i fins que tota la capa d’arrel estigui mullada.
• Després de regar, és imprescindible afluixar la superfície del sòl i, un cop a la dècada, cal afluixar-lo profundament entre 8-10 cm.
• Feu dos fertilitzants amb fertilitzants minerals: una - dues o tres setmanes després de la germinació, la segona - tres o quatre setmanes després de la primera.
• Les pastanagues, a diferència d'altres verdures, només toleren solucions molt febles de fertilitzants minerals: 0,015%, és a dir, 1,5 g de fertilitzant complet per cada 10 litres d’aigua, menys d’1 / 4 de culleradeta.
• La urea fa que les arrels tinguin un color molt brillant, però l’entusiasme pels fertilitzants nitrogenats redueix la qualitat de conservació. És millor utilitzar fertilitzants complexos.
• El color de les pastanagues depèn del calci, de manera que podeu "tenyir" les pastanagues amb nitrat de calci, però és millor afegir guix triturat vell al sòl per excavar.
• La densitat i el gust de les pastanagues depenen del potassi, per la qual cosa es recomana alimentar-les amb cendra. Tenint en compte que les pastanagues consumeixen una quantitat relativament gran de clor, és convenient alimentar-les amb clorur de potassi o sal de potassi. Això es fa durant la formació de cultius d'arrel, les arrels són molt més grans.
• A més, podeu alimentar pastanagues en l'etapa de dues o tres fulles vertaderes i madurar-les amb fertilitzants orgànics: una mulleina feble, infusions d'herbes.

Molta sort a tothom!

Lyubov Bobrovskaya, Foto de l'autor