Cultiu De Cogombres: Les Subtileses De La Tecnologia Agrícola

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Alguns secrets per fer créixer el cogombre favorit de tots

Abril F1 híbrid

El cogombre dels nostres compatriotes no necessita una introducció especial: tothom ho sap, l’estima i se’l menja. Pertany a la família de les carbasses i l’Índia càlida es considera tradicionalment la seva terra natal, tot i que des de l’antiguitat els cogombres han crescut a l’Àfrica, Grècia i l’antiga Roma. Encara creixen en condicions naturals a les regions tropicals de l'Índia i la Xina. És cert que els fruits dels cogombres salvatges són força amargs.

Tenim un cogombre, un vegetal preferit en qualsevol època de l’any i en qualsevol forma: tant fresc com aromàtic, només del jardí, salat o adobat, d’un pot enrotllat amb cura per a l’hivern. Però sempre apetitosament cruixent i saborosa. Hi ha una gran varietat de varietats i híbrids d’aquesta cultura al món, que és molt popular a tots els països.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Les varietats es poden dividir condicionalment en tres grups: hivernacle (amb fruits llargs i llisos de fins a 30 centímetres o més, varietats de jardí (per a terreny obert amb fruits de 10-15 cm de mida) i cogombres (les mides dels fruits no superen els 10 cm). Per cert, els criadors no dormen: a la Xina es va criar una varietat de fruites de fins a 1,5 metres! I ara es cultiva en hivernacles industrials de molts països europeus.

A les regions del centre i del nord de Rússia, els cogombres es conreen principalment en hivernacles; això garanteix la collita durant qualsevol estiu, independentment de les sorpreses i els capricis del temps. En aquest cas, el mètode de plàntules és l’opció més adequada: aproximadament un mes abans de la data prevista de plantació a terra, les llavors pre-remullades i germinades s’han de plantar en plàntules en tasses separades. Aquesta plantació ajudarà a evitar problemes amb la taxa de supervivència de les plantes en cas que siguin inevitables, si es sembren amb un mètode de catifa.

Al carril central, és permès sembrar llavors directament al sòl; és recomanable fer-ho a finals de maig, quan el terreny ja està prou escalfat (la temperatura de la capa superior no és inferior a 15 ° C) i el perill de gelades ha passat. Per a les regions del nord, és clar, aquestes dates es canvien. En plantar, les llavors s’enterren a terra fins a una profunditat d’uns 2 cm. La pràctica demostra que n’hi ha prou amb col·locar no més de 5-7 plantes per metre quadrat del jardí.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets Venda de cadells Venda de cavalls

Híbrid F1 alemany

Vull cridar la vostra atenció sobre un matís més. Probablement, molts jardiners es van enfrontar al fet que, després d’haver-se precipitat a sembrar llavors en terra oberta en una primavera fresca, no van esperar els brots. Alguns, llavors, busquen el motiu en llavors de mala qualitat o en dies de plantació desfavorables … De fet, el motiu és que les llavors del sòl fred simplement perden la seva germinació i es descomponen. Per tant, és millor no precipitar-se, intentant avançar els veïns, sinó esperar una calor estable o utilitzar el mètode de les plàntules.

El cogombre és una cultura amant de la humitat i la calor. Això significa que la nostra tasca és proporcionar unes condicions confortables per al seu creixement. És per això que ara, fins i tot al carril mitjà, els cogombres solen cultivar-se sota refugis per a pel·lícules, almenys durant la primera meitat de l’estiu, quan el temps encara no és prou estable i hi ha importants refredats. La temperatura òptima per al desenvolupament normal dels cogombres oscil·la entre els 23 … 30 ° C. La temperatura de l’aire per sota dels 15 graus condueix a l’opressió i al cessament del creixement de les plantes en qualsevol etapa del desenvolupament. Les gelades són destructives per a elles, especialment per a plantes joves immadures, les baixes de temperatura inhibeixen el creixement.

Per als cogombres s’assigna una zona ben il·luminada i protegida dels vents freds amb sòl fèrtil i solt, fertilitzada generosament amb matèria orgànica. Per exemple, quan sembreu en terreny obert, podeu utilitzar el blat de moro com a "barrera viva" del vent, sembrant-lo en dues línies als costats d'un pegat de cogombre, deixant només obert el costat sud. Aquest barri té un efecte beneficiós sobre les dues cultures.

El sòl ha de ser suficientment absorbent d’aigua, ja que el sistema radicular dels cogombres és poc profund i petit. Per estalviar temps i esforç i si falta matèria orgànica, es pot aplicar localment, directament a les fosses de plantació o a les trinxeres. El forat o la trinxera hauria de tenir una profunditat de 40-50 cm. Es posa una capa de matèria orgànica a la part inferior i es barreja amb el sòl, després s’aboca terra neta a la part superior (amb una capa d’uns 10 cm) i es planten cogombres.. Quan la matèria orgànica es descompon, s’allibera molta calor, tan estimada pels cogombres: el seu creixement i desenvolupament s’accelera notablement.

Cogombres a una trinxera calenta amb matèria orgànica

Una altra opció interessant per cultivar cogombres en absència de purins reals és el dispositiu dels anomenats llits càlids. Normalment es fa a la tardor, però es pot organitzar a principis de primavera. Es forja un forat de configuració i àrea arbitrària fins a una profunditat d’uns 0,5 m; hi ha algú que planeja els llits de cogombre tal com són: rectangulars estrets, amples, fins i tot només una trinxera llarga i estreta és acceptable. En aquest forat es col·loquen fullatges, branquetes fines després de tallar arbres i matolls i tots els residus vegetals del jardí (excloent, per descomptat, els afectats per malalties) i es cobreixen amb el sòl extret.

A continuació, es planten cogombres en aquest "coixí". A la primavera i estiu, al llit del jardí hi ha una descomposició activa de tota la matèria orgànica posada amb la participació de cucs de terra i microorganismes, provocant la mateixa alliberament de calor que els purins. Els cogombres en un llit així se senten molt bé. Una advertència: caldrà regar aquest llit amb més freqüència de l’habitual.

Al llarg de la temporada, la cura dels cogombres és clàssica: desherbar, regar i alimentar-se si hi ha poca matèria orgànica al sòl. És especialment important controlar la humitat constant del sòl a principis d’estiu, ja que en aquest moment es produeix el creixement de la planta més actiu. Per retenir la humitat del sòl, les plantacions es poden adobar amb herba tallada. Això també suprimirà el creixement de males herbes i preservarà l'estructura fluixa del sòl.

Alguns consells de jardiners experimentats

Hivernacle amb cogombres

El color groc i la caiguda dels ovaris de cogombre es produeix amb una plantació engrossida, que contribueix a la saturació d’aigua del sòl i a l’aparició de deficiències de nutrients. Cal deixar assecar la terra i després alimentar-la amb una solució de fertilitzants minerals o cendres. Les solucions orgàniques líquides poden contenir els agents causants del fusarium; les solucions basades en la infusió de males herbes poden provocar malalties virals, per exemple, el virus del mosaic del tabac roman viable durant gairebé un any.

Per cert, quan es prepara un vestit superior, cal recordar que, en un temps fred i ennuvolat, el creixement de les plantes disminueix i que els fertilitzants no tindran cap sentit: les arrels de cogombre poden absorbir activament els nutrients a una temperatura del sòl com a mínim º C. I una nota més: per evitar cremades, regar les plantes amb fertilitzants estrictament a terra, procurant que la solució no quedi al fullatge. Si el sòl és sec, primer s’aboca amb aigua neta.

De vegades, només es formen flors "masculines" a les plantules de cogombre plantades. Per estimular la formació de flors amb ovaris, cal deixar de regar durant diversos dies, deixant que el sòl s’assequi. I pessiguen el punt de creixement, i després es desenvolupen brots laterals amb flors "femenines". Segons la varietat de cogombres, es recomana pessigar la tija principal després de la 5-6a fulla. Aquesta tècnica estimula la ramificació i, en conseqüència, augmenta la productivitat.

La collita regular i freqüent de fruits afavoreix la formació de fruits més massiva, alentint l’envelliment de la planta i augmentant els rendiments. Els cogombres de varietats de fruits curts es cullen en 1-2 dies, de fruits llargs (hivernacle) - en 3-4 dies. Durant el període de formació activa de la fruita, cal controlar amb atenció la humitat del sòl: fins i tot el dessecament a curt termini condueix a l’aparició d’amargor als cogombres, que després no es pot eliminar per reg. Aquí és on entra un bon cobert! Al mateix temps, l’aigua només ha d’estar calenta, uns quants graus per sobre de la temperatura de l’aire. El reg amb aigua freda comporta la inhibició del creixement i l’aparició de podridura grisa. Per cert, als hivernacles, l’alta humitat també és beneficiosa per als cogombres: les seves fulles grans evaporen molta aigua.

El sistema arrel dels cogombres necessita aire. Un reg freqüent compactarà el sòl sense conrear i un afluixament danyarà les delicades arrels. Per proporcionar accés aeri, mitjançant forquilles de jardí, es fan punxades al terra fins a una profunditat de 10-15 cm.

Monument a un cogombre a Shklov (Bielorússia)

Quan es cultiven cogombres a camp obert durant pluges prolongades, hi ha el perill de la ràpida propagació de la podridura grisa a les pestanyes engrossides de les plantes. S’obtenen bons resultats lligant-los a enreixats: s’estrenen estacs forts d’un metre de llargada a terra, s’hi estrenyen cordes i es lliguen les pestanyes de cogombre (com les vinyes).

Crec que no és cap secret per a ningú que el cogombre sigui l’únic vegetal que mengem immadur. Consta d’un 95% d’aigua (gairebé destil·lada!), Conté proteïnes, sucres, vitamines i microelements; tot això té un efecte beneficiós sobre el funcionament d’òrgans i sistemes del cos humà. I el suc de cogombre és un dels millors cosmètics per a la pell, conegut des de fa molt de temps. Per cert, no és per res que el cogombre és un aperitiu preferit i el seu adobat és un remei favorit per a la ressaca. Resulta que aquesta aigua de cogombre, que en conté un 95%, elimina de manera efectiva les toxines i substàncies nocives del cos.

El 2007, a la ciutat de Shklov (República de Bielorússia) - aquesta ciutat i regió en concret es considera una ceca de la Meca bielorussa, on es conreen cogombres inusualment saborosos, saben com guardar-los per a l'hivern - es va obrir un monument a un cogombre per tots els seus "mèrits". Crec que el cogombre és digne d’aquesta valoració. Per tant, conreu i gaudeixi d’aquest cruixent vegetal en totes les seves varietats: fresc, salat, en escabetx.