Lemongrass Chinese. Planta Del Segle XXI - 1

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Aviat farà vint-i-cinc anys a partir del dia que la vinya de magnòlia xinesa es va instal·lar al meu jardí i vaig començar a dominar les complexitats del seu cultiu. Ara considero que és la meva planta preferida de totes les que creixen al camp obert de la meva zona. En algun moment vaig tenir la sort de comprar aquesta vinya en forma de petit ramet al jardí botànic de la ciutat de Minsk. Llavors, sense conèixer la majoria dels seus trets característics, vaig plantar herba de llimona gairebé tan aviat com la vaig aconseguir, amb la qual cosa vaig evitar l’error que cometen molts jardiners: les seves arrels no van tenir temps d’eixugar-se.

La planta va formar relativament ràpidament molts brots i immediatament va començar a donar fruits activament; ara cada any tinc una bona collita de baies. Durant un període de temps tan sòlid, dominant la tecnologia agrícola de Schisandra chinensis, va cometre molts errors i, al mateix temps, va fer descobriments força interessants per ell mateix, va descobrir moltes coses interessants sobre la biologia de Schisandra i va recopilar molta informació. útil per a la reproducció d'aquesta planta única.

Schisandra xinesa (Schizandra chinensis (Turzz.) Daill), o schizandra, pertany a una de les plantes més interessants del nostre país, encara que només sigui pel motiu que és una planta relíquia: en condicions naturals només ha sobreviscut a l’extrem orient., on entre pocs representants de la flora subtropical van sobreviure a l'avanç de la glacera després del càlid període terciari (fa 25 milions d'anys). La citronella va sobreviure al territori Primorsky, pel que sembla, després de la retirada de la glacera, hi va romandre un clima humit i alhora força càlid.

Al territori del nostre país, de 14 espècies de Schisandra chinensis, només se’n troba una: la més valuosa per les seves qualitats medicinals i la menys capritxosa quan es cultiva a la cultura. El seu hàbitat natural són els territoris de Khabarovsk i Primorsky, les regions d’Amur i Sakhalin. Aquesta vinya relictual prefereix sòls fèrtils ben aerats de boscos mixtos de coníferes-caducifolis i caducifolis.

Allà envolta densament arbusts, s’enfila fàcilment en arbres alts. Però als boscos ombrívols, l’herba de llimona és molt menys freqüent que en els il·luminats i només dóna fruits activament a les valls dels rius i al llarg de rieres, vores de les carreteres, a les vores del bosc, clares, clarianes velles i focs, on hi ha prou llum i hi ha insectes necessaris. per a la pol·linització de flors.

Schizandra té molts noms: "llimoner", "vinya vermella de Maksimovich" i d'altres. El nom xinès de liana - "wu-wei-tzu" - significa en traducció - "fruita de cinc gustos" - les baies tenen cinc gustos (àcids, amargs, salats, punxants i dolços), que correspon a la veritat (la closca de les baies tenen un gust dolç, la polpa és àcida, les llavors són amargues i astringents, en forma de dosificació o de baies senceres salades). Fins fa relativament poc, en diversos països europeus i americans, la citronella es conreava com a planta ornamental anomenada "magnòlia enfiladissa" i durant molt de temps no es va pensar en la seva importància com a tònic actiu, tot i que es coneixia la propietat estimulant de les baies de liana als metges xinesos fa molts segles i era molt valorat. Schisandra va ser descrita com una medicina al primer llibre xinès sobre farmacopea, el 250 aC. A l'antiga Xina, els curanderos utilitzaven l'herba de llimona com a ingredient principal en la preparació de preparats medicinals per restaurar la potència sexual. Es va incloure a la llista d'articles lliurats en forma d'homenatge al palau imperial.

El destacat científic Cheni-Chian (segle VII) va escriure: "Schisandra restaura la força quan està cansat, contribueix al fet que el cos humà experimenta vigor i destresa". En una farmacopea posterior, compilada el 1596 per Li-Shi-Chen, es proposa utilitzar la citronella com a remei gàstric. A la Xina, per exemple, l’herba de llimona es feia servir en tal quantitat que l’exportació dels seus fruits secs de Rússia al segle XIX ascendia a diverses desenes de tones anuals.

Hi ha moltes llegendes sobre les meravelloses propietats dels fruits de la liana. Les seves qualitats miraculoses han estat utilitzades durant molt de temps pels ors (residents de l’extrem orient), que van caçar a la caça: van emprendre un llarg viatge i es van proveir de baies de llimonera fresques i seques. Un grapat dels seus fruits els va ajudar a mantenir i restaurar la força física, a alleujar la fatiga, a millorar l’agudesa visual, fins i tot a la nit, i a moure’s incansablement durant tot el dia, sense ni tan sols prendre menjar. El suc de la citronella ajudava els pescadors que patien mal de mar i escorbut durant un llarg viatge. Durant la Gran Guerra Patriòtica (des de 1942), els nostres pilots durant les missions de combat nocturn van rebre preparatius de citronella per afinar la vista. Schisandra i els preparatius basats en ella són molt populars entre atletes, escaladors, turistes, etc., ja que augmenten la resistència,la vigilància, l’oïda, la nitidesa del pensament, estimulen el sistema nerviós central i, el que és molt important, no el drenen.

L’acció de Schisandra és interessant per a la gastritis: és capaç de reduir i augmentar l’acidesa, depenent de quines parts de la planta s’utilitzin alhora. Per tant, amb poca acidesa, el suc es prescriu tres vegades al dia abans dels àpats (1 cullerada) i, amb una major acidesa, es prescriu pols de llavors (1 g). La norma màxima per a una persona sana és, al meu entendre, només de 4 a 6 llavors d'aquesta baia. Una hora després de prendre-la suaument (imperceptiblement), té lloc una acció que dura de 5 a 6 hores. Buscant peixos o preses, un conductor pot passar moltes hores conduint un cotxe o un avió, un estudiant pot passar un dia sencer preparant examen, etc. Afegiré:de vegades n'hi ha prou (practico constantment amb mi mateix) menjar de 10 a 12 fulles fresques d'herba de llimona, amb la rapidesa amb què sorgeix un augment de la força física.

Schisandra és una liana caducifoli llenyosa perenne (de 8-10 m de llarg i més, de 2-3 cm de gruix a la base), que utilitza plantes perennes properes a ella per mantenir-se en posició vertical com a suport. Girant al voltant d’arbres i arbusts prims de forma espiral, la liana es talla als troncs i de vegades pot sufocar-los, a més de formar un extens capçal de fullatge sobre les branques d’aquests “suports” vius i treure’ls la llum solar la mort de branques individuals, fins i tot poderoses, que, per cert, va passar al meu lloc amb una poma i una pera que creixien a les rodalies de les plantes d’herba de llimonera.

L'òrgan subterrani de la vinya és un rizoma d'origen de la tija, la seva part superior blanca sembla un brot amb brots de fulles: emergeix a la superfície del sòl, forma un brot i dóna lloc a una planta jove. A més, al propi rizoma hi ha un gran nombre de cabdells latents que, en germinar al voltant de la planta mare, donen un creixement abundant, que puja a la superfície de vegades prop de la planta mare, de vegades a una distància decent (0,5 o més metres) a partir d’aquest darrer. És especialment abundant on la terra està coberta amb una gruixuda capa de sòl fèrtil i solt.

El sistema radicular es troba a una profunditat de fins a 30 cm, està molt ramificat, creixen petites arrels fibroses al llarg de tota la longitud, molt delicades, que no suporten una exposició prolongada a l’aire lliure, per això poden assecar-se ràpidament i morir. Per exemple, a finals dels anys 80, vaig passar per casualitat a la reserva natural Ussuriysky. Volent dotar els meus amics d’arbusts d’herba de llimona, simplement vaig treure més de cinquanta plantes (de 20-25 cm de mida) i les vaig portar a Moscou i Leningrad. Però ni Moscou ni els amics de Leningrad van arrelar en aquestes plantes, tan dolorós per a ells va ser el moviment amb un sistema radicular gairebé nu. Els brots anuals de la citronella són de color marró groguenc, llisos, elàstics, ferms a trencar, més tard desenvolupen una escorça arrugada i escamosa.

Les flors de la llimonera són de color cera, de color blanc cremós, perfumades, gairebé en forma de campana, de 1-2 cm de diàmetre, formades sobre pedicels rosats llargs i penjants (2-4 cm de llarg) en brots escurçats de l'any passat; recollides en 1-5 peces a cada axil de la fulla. Sempre són dioics: mascles estaminats i femelles pistil·lades (els mascles solen començar a florir 2-3 dies abans que les femelles, després de la floració s’assequen i cauen junt amb el peduncle).

Les flors femenines són més grans que les masculines i es distingeixen per la coloració d’antocianines a l’interior de la corol·la, un gran nombre de pètals. Els pètals interns de les flors femenines a la base tenen un color rosa intens (aquest fenomen poques vegades s’observa en les flors masculines). És molt interessant observar com es desenvolupen les baies a la citronella. Després de la pol·linització, l’ovari del pistil comença a créixer i augmenta ràpidament de mida (s’estén a l’eix, s’allarga 20-30 vegades o més) fins a 5-8 cm, fins i tot abans de la floració de la pròpia flor. El fet és que les flors d’herba de la citronella no tenen nèctar ni nectaris i són pol·linitzades per insectes inespecífics: petites bestioles que sovint penetren entre els pètals i transporten el pol·len d’una flor a l’altra fins i tot abans d’obrir-se. Cada carpel es converteix en una baia i resulta que a partir d’una flor petita es forma tot un pinzell caigut (és més correcte dir:mora), que consisteix generalment en 20-25 fruits. Les baies són de color verd clar al principi, després són blanques, roses i després es tornen de color vermell brillant. Exteriorment, les baies d’aquest cúmul s’assemblen a una branca de groselles vermelles (a l’última baia, es nota que es formen sobre un veritable cúmul de flors), però les baies d’herba de llimona s’assenten en aquesta “tija de fruit”, com un arç cerval tiges (com si fossin a granel).

Normalment, l’inici de la floració de l’herba de la citronella s’observa en un 10% dels brots florits. Les flors s’obren de forma poc habitual, en una liana sovint es poden veure rovells i flors ja desaparegudes. Les condicions meteorològiques tenen un impacte significatiu en l'obertura de les flors. Els dies amb temps clar i assolellat, floreixen més flors que durant els núvols ennuvolats i canviants. El temps plujós i fred pot evitar que els insectes volin i la pol·linització de les flors. Com a resultat d’aquest fenomen, a causa de la poc pol·linització, es poden formar 1-2 baies al pinzell, que sovint condueixen a l’assecament i caiguda d’aquest últim. Per aquest motiu, els experts recomanen la pol·linització artificial: es col·loca una flor masculina en una flor femenina durant 15-20 minuts. Després hi ha un conjunt complet i la formació d’un pinzell de 30-40 baies. És interessant assenyalarque el 2005 a les meves plantes (sense pol·linització addicional) hi havia molts pinzells amb baies de 35 a 37. La durada de la floració és de 1-2 setmanes. La temperatura crítica de les flors és de 0 … 1 ° C.