Redberry Vaccinium Praestans - Una Inusual I útil Baia De Sakhalin (Redberry - Als Jardins - 2)

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Una inusual i útil baia vermella de Sakhalin comença el seu moviment cap a les regions occidentals del país

Akhatov va dir que el xarop vermell és molt popular a Sakhalin. Abans de la perestroika, fins i tot es va establir el processament industrial del krasnik, a partir del qual es va fer el xarop Klopovka ja descrit i la llimonada Mountain Air, que era molt popular a Sajalí.

La indústria va rebre baies de la població a través d’una xarxa ben organitzada de punts de recollida, on els recol·lectors els van lliurar en condicions molt favorables per a ells. Tot es va ensorrar. La població continua preparant xarop encara ara: alguns només per a ells i altres per a la venda, embotellant-lo en ampolles amb etiquetes de cultiu casolà. La demanda és gran. I els residents també van tenir la sort de fer llimonada, que és bastant senzill: n’hi ha prou amb diluir el xarop amb aigua mineral carbonatada al gust. Els residents de Sakhalin aprecien aquestes preparacions com a antihipertensives i tòniques, les tracten per als refredats i la llimonada també és apreciada per ajudar a recuperar-se d’una bona beguda. Les baies vermelles també s’utilitzen per a preparacions tradicionals: compotes, conserves, melmelada, pastilles. S'afegeixen al processament habitual de fruites i baies, cosa que confereix al producte un sabor únic,aroma i perllonga la vida útil gràcies a l’àcid benzoic.

L’extraordinària distribució limitada de color vermellós, combinada amb l’augment de l’interès de la població per aquesta, va posar aquesta planta única en perill d’extinció. V. I. Krasikova, un investigador del krasnikov de Sakhalin, informa sobre la trepitjada de "krasnichniki" durant la invasió massiva de la població per les baies i fins i tot llaurar-les per plantar-les. Per descomptat, cal prendre totes les mesures per preservar la planta vermella a la natura, però no és menys important tenir temps per introduir-la a la cultura. Per primera vegada, es va fer aquest intent el 1914. Hi ha informació que, durant els anys 79-80, el flor vermell va florir i va donar fruits al Jardí Botànic Principal de l'Acadèmia de Ciències (Moscou), a la Sala Botànica Central Siberiana de el SB RAS (Novosibirsk), al jardí botànic BIN RAS (Leningrad). V. I. Krasikova va enviar un munt de material de sembra des de Sakhalin a diversos llocs del país a jardiners aficionats i, per cert, potseralguns dels aficionats que han rebut aquestes plantes respondran i escriuran a l'editor sobre el seu destí. Fins i tot un especialista com V. I. Krasikova, que ho sap tot, considera que la introducció de krasnika a la cultura és una qüestió difícil. El seu treball en aquesta direcció als anys 70 i 80 a Sakhalin no va produir massa èxit. Però, tot i així, segueix confiant que aquesta tasca es continuï. I continua.

El 1990, E. A. Tyurikov va plantar l’herba vermella als afores del sud de Moscou a l’Institut Rus de Selecció i Tecnologia per a Horticultura i Vivers (VSTISiP). Es tractava de dues formes: mostres aportades pel científic de l’illa Kunashir i 30 esqueixos d’arrels obtinguts del sud de Sakhalin. Al mateix temps, E. A. Tyurikov va plantar una krasnika a la seva trama personal al districte de Kameshkovsky de la regió de Vladimir. Krasnika va arrelar, va créixer i va donar fruits amb seguretat. Malauradament, la mort va interrompre el treball del científic. Però recordo com, en una de les nostres reunions, ell, un gran entusiasta d’introduir plantes de nabiu a la cultura, va parlar de les perspectives indubtables d’introduir mores als jardins.

I. Yu Smirnov va continuar el treball amb el redberry, però ara, malauradament, s’ha tornat a interrompre. Tot i això, analitzant a partir de publicacions, tot i que una petita experiència de cultiu de mores a la cultura, ja és possible donar algunes recomanacions per a la seva "domesticació". Krasnika, com altres llimoners, només se sent bé en sòls àcids, solts, transpirables i absorbents d’humitat. En altres sòls, les plantes estan deprimides, disminueix la seva resistència hivernal i moren. Per això, és tan necessari preparar acuradament el sòl sota la mora. Una vegada vaig escriure la història d’E. A. Tyurikov, tal com va fer al seu jardí. Aquí teniu aquesta entrada:

“La base del substrat per al cultiu de mores era torba àcida (pH 3,5-4,5), mal descomposta. Té una ventilació en pols i una gran capacitat de retenció d’humitat. Per estalviar diners, vaig barrejar serradures i escombraries de coníferes fins a un 30% en volum amb torba. Vaig barrejar la massa solta resultant amb terra argilosa sorrenca en una proporció de 5: 1. (Si el vostre lloc està dominat per sòls francs, la proporció hauria de ser diferent: 10: 1). Va omplir les trinxeres de 80 cm d'ample i 40 cm de profunditat amb el substrat acabat, que es van aïllar de la penetració exterior de les males herbes del rizoma amb cinta de plàstic. També podeu utilitzar linòleum, làmines de plàstic, pissarra vella, ferro, etc. Si el lloc està dominat per terres torbosos, llavors es pot cultivar sequoia sense preparació prèvia, el més important és aïllar les plantes de les males herbes del rizoma. A l’Institut d’Horticultura (VSTISiP), la mora creix sobre una barreja de torba i arena sorra moderadament descomposta (3: 1).

Crec que hauré d’experimentar a l’hora d’escollir un lloc al jardí per a krasnica, el “mitjà daurat” entre el sol i un racó ombrejat. Sembla que a la natura, la sequoia creix millor als llocs il·luminats: vores del bosc, zones cremades, clarianes. Però VI Krasikova informa que quan es planten plantes en forma de part d'un conjunt excavat en llocs oberts i ben il·luminats, totes les plantacions de la primera temporada literalment "es van cremar" sota la influència de la llum solar directa. Plantades sota el dosser dels bedolls, les plantes, tot i que van arrelar, van quedar clarament endarrerides en el desenvolupament i van retardar la fructificació. A VSTISiP, la mora creix en alguns ombres d’actinidia i te Kuril. Això sembla reduir l’impacte negatiu de la possible sequera sobre les plantes. La collita en aquestes condicions és estable i és aproximadament quatre vegades superior (350-500 g / m2) que a la natura. Al mateix temps, en llocs sensiblement ombrívols, es produeix una maduració posterior de les baies i un fort descens del rendiment. En la cultura de la mora, així com en la naturalesa, es pot propagar vegetativament i per llavors. En el primer mètode, un "maó" de qualsevol mida i forma es retalla del sòl penetrat pels rizomes i es transfereix a un nou lloc, lleugerament esquitxat de torba. És encara més fàcil que la sequoia es propagui pels brots separats de les plantes amb la seva part subterrània. També és possible utilitzar esqueixos d'arrels, que són "trossos" d'un rizoma lignificat amb brots latents ubicats a sobre. En el primer mètode, un "maó" de qualsevol mida i forma es retalla del sòl penetrat pels rizomes i es transfereix a un nou lloc, lleugerament esquitxat de torba. És encara més fàcil que la sequoia es propagui pels brots separats de les plantes amb la seva part subterrània. També és possible utilitzar esqueixos d'arrels, que són "trossos" d'un rizoma lignificat amb brots latents ubicats a sobre. En el primer mètode, un "maó" de qualsevol mida i forma es retalla del sòl penetrat pels rizomes i es transfereix a un nou lloc, lleugerament esquitxat de torba. És encara més fàcil que la sequoia es propagui pels brots separats de les plantes amb la seva part subterrània. També és possible utilitzar esqueixos d'arrels, que són "trossos" d'un rizoma lignificat amb brots latents ubicats a sobre.

Quan es propaguen per llavors, es recomana sembrar a terra abans de l’hivern i, a continuació, tapar el sòl amb molsa. Ho vaig fer d’una altra manera. Vaig sembrar les llavors en una caixa amb terra, les vaig col·locar en una bossa de plàstic i les vaig enviar sota la neu. Podeu veure l’eficàcia d’aquesta sembra a la foto: tot ha sorgit i a la tardor les plantes han assolit els 7-10 cm d’alçada. Les llavors es seleccionen entre baies completament madures. Les llavors són petites, oblongues (fins a 1,3 mm de llarg), lleugerament corbes de falç. Una fruita en conté fins a 34. El pes total per 1 fruit és de 8 mg, per cada 1000 baies: 268 g. Les llavors acabades de collir no germinen, la seva capacitat germinativa disminueix bruscament fins i tot després d’un any d’emmagatzematge. La cura de la mora es basa en un reg sistemàtic, un control acurat de les males herbes i l'addició anual de torba: 4-5 kg per 1 m2. Normalment, s’aboca torba a la tardor, amb el qual es proporciona superfosfat doble (20-30 g per 1 m2). Una part de la torba també es pot utilitzar durant la primavera i l’estiu com a cobert. Es recomana utilitzar fertilitzants nitrogenats i potàssics en forma de solucions d’urea i sulfat potàssic (1 g per 1 l). La solució s’aplica en dos passos: a la primavera i durant la floració. La dosi total no supera els 20 g per 1 m2.

Les glaçades no són terribles per a krasnik, pràcticament no en pateix ni als hiverns amb poca neu i més aviat fred. Però, a les regions més septentrionals, pel que sembla, encara caldrà protegir-se durant l’hivern. Però les gelades de primavera (fins i tot a -3 ºC) redueixen el rendiment. Per tant, a la primavera és recomanable cobrir el colorant amb una doble capa de qualsevol material no teixit. A la regió de Moscou, es fa des de finals d'abril - principis de maig fins a finals de maig - principis de juny. Al carril central, totes les fases del desenvolupament de la sequoia, incloses la floració i la maduració, tenen lloc entre 1 i 3 setmanes abans que a Sakhalin. Els fruits estan lligats tant a l’auto-pol·linització com gràcies al treball dels borinots. Voldria destacar que per als jardiners, la mora no només és interessant com a nova baia, sinó també com a planta de cobertura del sòl molt decorativa.

El clima dels llocs on creix la sequoia es caracteritza per una elevada humitat, que es deu a la profunda capa de neu a l’hivern i a les pluges intenses a l’estació càlida. Però fins i tot en un clima tan humit, la sequoia creix amb més freqüència en boscos pantanosos humits, especialment bé a les vores pantanoses, als afores dels pantans de molsa i fins i tot als vessants nord. Però hi ha molts d’aquests llocs al nostre país i, amb freqüència, per desgràcia, s’assignen aquests “inconvenients” a les nostres parcel·les de jardí, i un intent de dominar-los per a les cultures tradicionals només provoca malenconia i decepció. Però, entre els nous, adaptats a aquests llocs, els cultius hortícoles poden ser el mora. Per descomptat, introduir-lo a la cultura, i fins i tot a les noves regions, no és una tasca fàcil, però no en va la saviesa popular diu: "El temps i la feina ho molaran tot". I quants ja s’han “desgastat”; recordeu almenyscom els nabius, nabius, nabius i, fins i tot, baies poc conegudes: el príncep, el nabiu, penetren als nostres jardins "des del bosc, és clar". Ha arribat el moment d’un endèmic únic de rang estret: les sequoies.

Hi ha altres cultius de fruites i baies poc coneguts que es poden cultivar a la vostra zona.