Secrets Del Cultiu De Verdures I Fruites

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

Petits secrets per als jardiners més grans

• Secrets del cogombre
• El vostre propi tomàquet és el més deliciós
• Pebrots "lleugers"
• Arc - opcional
• Flors i raïm

No envellim a la terra … A la terra, el treball no s’acaba mai, demana atenció constantment a si mateix i atrau persones que es fusionen amb la seva ànima. I no és casualitat que tots aquests pantans al voltant de Sant Petersburg, totes les zones residuals, on no hi havia cap capa fèrtil, s’hagin convertit ara en fabulosos mons on tot floreix i dóna fruits.

Molts dels jardiners entusiastes ja són vells, no tenen força, les cames es rendeixen, les mans fan mal, però la terra, que ha absorbit el seu treball, no vol deixar-se anar. Es va acostumar només a les seves mans, només al so dels seus passos. Una nova persona vindrà, la terra es congelarà durant diversos anys, ja que no és així, diferent. Per tant, els jardiners i jardiners es mantenen en la seva última força i no se’n van. Amb aquest article, vull ajudar d’alguna manera a les persones grans, sense grans esforços, a continuar cultivant cogombres, tomàquets, pebrots, cebes, flors. No cal convertir el vostre lloc en una gespa contínua. A més, els qui van decidir-se per això, després d’un parell d’anys, entenen que es tracta d’una mena de treball dur, ja que també s’ha de tenir cura constantment.

Manual del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

A l’hivern, molt abans de l’any nou, les trucades telefòniques comencen a sonar al meu apartament. Els jardiners estan interessats en: el moment de sembrar llavors per a les plàntules; quin tipus de sòl és millor per a ella comprar (el vostre, del lloc, ja és difícil portar-lo a la ciutat) quines varietats de llavors de verdures no requereixen molt d’esforç en créixer … Per regla general, anomenen aquells jardiners que sovint estan malalts i amb prou feines surten de casa. Els que han treballat en clubs de jardineria saben que en una situació difícil els seus companys no els abandonaran. Ja hi ha una "responsabilitat mútua": compartim llavors, plàntules.

Febrer, març i abril són els períodes més turbulents de comunicació entre jardiners. No hi ha temps per veure programes de televisió i cuinar sopars. Les plàntules requereixen molta atenció, com tots els éssers vius. I s’obliden les botigues: hem de tenir temps per preparar-nos per a la dacha!

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Tanmateix, també es demana als jardiners i jardineres novells que els expliquin i ensenyin: com podeu fer-ho tot al lloc? La meva resposta és la mateixa per a tothom: necessiteu amor per la terra, necessiteu coneixement. Llavors no hi haurà cap enrenou innecessari i hi haurà temps per a la família.

Sense esperar els resultats d’aquesta temporada, a principis de juny intento treure les meves pròpies conclusions i observacions en funció de les condicions del meu lloc. I es troba a prop de Vyborg, a una terra tan baixa que, quan vaig a pujar per anar al bosc a buscar bolets o baies, en lloc de les cases de la nostra jardineria, només són visibles els seus sostres. I el nostre lloc està generalment en un carreró sense sortida i, a l’hivern, està tan inundat d’aigua que l’altura del gel al sòl i a la carretera és de 50-70 cm, de vegades fins i tot més alta. Però fins i tot en aquestes condicions, el nostre enorme rododendre de fulla perenne creix i floreix. Ja té vint anys. El raïm al camp obert a prop de la casa es desenvolupa i dóna fruits, les roses enfiladisses de les seves pròpies arrels també floreixen magníficament. Estava convençut que les roses empeltades no aguanten la nostra glacera, s’estan morint, per tant no en plantaré més. Tan bon punt aquestes plantes van passar la prova de "gel" per primera vegada, no les cobreixo per a l'hivern. El problema ésque les plantes bulboses i els liles de bones i cares varietats moren sota el gel.

Secrets del cogombre

Cada cop després de l '"edat glacial", els jardiners em simpatitzen i sembla que hauria de perdre el cor, però espero tranquil·lament que el gel es fongui. En aquest moment (a mitjans d'abril) ja abandonem la parcel·la amb plantules. Escorrem aigua, comencem a treballar a l’hivernacle. Tot això per tornar a aconseguir els primers cogombres a finals de maig o principis de juny. Aquest any, doncs, vam treure els nostres primers verds cruixents i vam menjar el 5 de juny. Per descomptat, això requereix coneixement i habilitat. Cal preparar el sòl, recollir varietats que ja heu provat més d’una vegada, ja sabeu com es comportaran, que no us defraudaran a l’estiu. Però sempre trobareu un lloc per a algunes varietats noves. I els cogombres Rosinka F1, Okhtinsky F1 van donar els seus primers fruits ja el 5 de juny; Manor, Donskoy Passage F1 - 7 de juny; Drinking F1, Grasshopper F1 - 9 de juny; F1 de Karelian, F1 del Pol Nord, F1 de Northern Fantasy - 11 de juny. És important que encaixin entre 35 i 40 dies des del dia de l’aparició.

Les persones grans ja tenen dificultats per lligar cogombres a un enreixat, és difícil formar-los, de manera que intenten sembrar aquelles varietats o híbrids que no es ramifiquen, és a dir, que no tenen brots laterals llargs. Però a principis d’agost, els jardiners comencen a trucar i a queixar-se que es van quedar sense cogombres. Per descomptat, aquests híbrids produeixen un cultiu principalment al brot central, però també s’escriu al paquet que els cogombres es formaran en raïms. Però tenen requisits especials per a la tecnologia agrícola i, sovint, els paquets no funcionen.

Un altre error dels jardiners és la sembra tardana de cogombres. El sòl no s’escalfa durant molt de temps a la carena, fa fred i la sembra es retarda. I després, a la nostra zona, és a dir, a la regió de Leningrad, les hores de llum es fan llargues i comencen les nits blanques. Com a resultat, les plantes poden formar gairebé només flors masculines. I començaran les nits fosques, i aniran els cogombres, sobretot en aquelles varietats i híbrids que es ramifiquen. Per tant, sovint es pot escoltar: "Vaja - setembre, i tots els cogombres donen fruits …" Però això és com hauria de ser: les nits fosques n'hi ha moltes, i són les més delicioses.

I si és difícil per a les persones grans lligar cogombres, donar-los forma, cal abandonar el mètode vertical de créixer en enreixats i créixer en un hivernacle o en un hivernacle, estès, com a terra oberta. En varietats i híbrids moderns, traieu els ovaris i els brots laterals de 4-5 sinus inferiors i no retalleu res més. Si teniu por de regar les fulles, podeu posar ampolles de plàstic tallades amb el coll al sòl prop de les plantes i abocar-hi aigua humitejant el sòl.

El vostre propi tomàquet és el més deliciós

Quan cultiven tomàquets, les persones grans es queixen sovint que ja els fa mal les cames, l’esquena, que els seus dits no obeeixen quan lliguen les plantes. Què puc suggerir aquí? Per descomptat, aquí també cal conèixer coneixements sobre varietats i híbrids. Ara n’hi ha tantes que és difícil complaure totes les plantes. Per prescindir de lligar, heu de prendre varietats de mida mitjana, poc grans, és a dir, tomàquets determinants i superdeterminants i abandonen la seva formació.

Heus aquí un cas: un jardiner de vuitanta anys demana que vingui a buscar-hi els tomàquets: alguna cosa no li funciona, no esperarà la fruita. La van elogiar per algun tipus (molt gran, molt alt, molt saborós, etc.), però ella, sense entendre-ho, va fer tot a la manera antiga. Va posar una clavilla, hi va lligar tots els brots (central i fillastres), inclosos els fillastres inferiors. Ja són més altes i més altes que la clavilla, ha tallat les fulles inferiors i les fulles superiors es tornen en espiral. Hi ha flors aquí i allà, i la resta de la massa de brots envoltats s’estén cap amunt. Quins són els fruits en aquestes condicions!

Faig una crida a tots els jardiners grans: no plantis moltes varietats que desconeixis. Millor provar una o dues plantes de la nova varietat. Per exemple, m’encanta cultivar híbrids de tomàquet Fancy F1, Kalroma F1 per collir i congelar a l’hivern. Els seus fruits són carnosos, hi ha poca aigua, saborosa i, sobretot, parets mitjanes, allargades i gruixudes. Són bons al banc! A partir de varietats d’aquesta qualitat també cultivo tomàquets de la varietat Golubka. Si els formeu en dos brots, els haureu de lligar amb dos cordillets i traieu periòdicament els fillastres. Es requereix la distància mínima per a ells a l’hivernacle: 50x50 cm. Aquest any els vaig sembrar a principis d’abril i els vaig plantar sense recollir a l’hivernacle el 16 de maig. Per a mi és molt tard, però el terra amb prou feines va revifar després del gel. Va canviar la formació de les plantes: va treure els tres fillastres inferiors i va deixar la resta. Lligat només el tir central,la resta de brots mentiran. Els fillastres també tindran fillastres, també els deixaré.

L'híbrid C-98 creix bé i dóna fruits en qualsevol clima en un hivernacle o en camp obert, el seu fullatge no és molt fort, no es pot lligar.

Mai lligo tomàquets al camp obert.

El 2011, vaig intentar cultivar híbrids S-2005, S-2010 en camp obert. Van lligar perfectament els fruits, els grups eren plens, els fruits van resultar saborosos, es van enrojolar als arbustos. Aquest any (2012 - any de Mercuri) sabia que el temps seria inestable i vaig plantar aquests tomàquets en un hivernacle. Els fruits van florir i van començar a assentar-se bé, però les plantes eren molt frondoses. Així és com aprenc dels meus errors. Aquests híbrids són bons per als camps industrials i els poso en un hivernacle, on l’espai i la ventilació són limitats. Si el fullatge és fort, caldrà més aigua i això ja és un problema per a la gent gran. Especialment per a aquells amb un hivernacle de policarbonat. Als calorosos estius del 2010 i del 2011, hi va haver problemes amb les fruites: no es van acolorir completament, eren lletges i va aparèixer la podridura superior de les fruites. Svetlana Ilyinichna Ignatova ens va explicar aquests problemes. Va resultarels híbrids es presenten en molts tipus diferents. Però no sabíem quins tomàquets eren resistents a la calor i quins no. Per tant, jo i els meus companys haurem de tornar a cultivar varietats de tomàquet, abandonant els híbrids.

Pebrots "lleugers"

Si preneu l’agrotecnologia dels pebrots, és probable que aquells jardiners que hagin après a cultivar pebrots grans de parets gruixudes i grans que vulguin cultivar varietats simples amb fruits de mida mitjana. Però, d'altra banda, aquestes varietats "lleugeres" no es poden formar, no les lligueu a un enreixat, sinó a una clavilla. Això és moltes vegades més fàcil per a la gent gran. Podeu sembrar aquestes varietats a finals de març - principis d'abril. Anomenaré varietats tan fiables: tendresa, medalla, lleialtat, jubileu daurat: són de color verd clar en maduresa tècnica, no cal esperar un mes més perquè es tornin vermelles o grogues. Aquests pebrots es poden farcir de pastanagues i tomàquets, es poden fregir sencers, es poden tallar a trossos i congelar-los per a l’hivern per als primers plats o per al segon.

Arc - opcional

Les cebes tampoc són fàcils de cultivar, però els jardiners més vells encara plantaran almenys un llit petit. Jo he crescut molt bé tots els anys, però per segon any el compro a les botigues o a una exposició. Tot té el seu temps. I a principis de primavera, els arcs perennes ajuden. Els tinc creixents en un llit separat: ceba llima, ceba Altai, ceba dolça. I l’all salvatge sota el pomerer a l’ombra ha crescut tant que no tenim temps de menjar.

Però plantar cebes abans de l’hivern no sempre es justifica per a les persones grans. Es va gastar molta feina i, per diversos motius, la ceba pot no brotar a la primavera.

Flors i raïm

Molta gent cultiva flors. Se sap que les anuals requereixen la major quantitat de mà d’obra i temps. Recordo que Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya en va sembrar tants que em va sorprendre: com recordava els seus noms? També solia plantar grans parterres de flors anuals. I aquest any, al maig, vam parlar amb ella i ens vam riure de nosaltres mateixos que no teníem temps de sembrar res de les anuals, és bo que hagi sorgit la pròpia calèndula. Per cert, em va alegrar molt l’auto-sembra de la calèndula. Va sorgir en algun lloc sota els arbustos i no al lloc on estaven les calèndules tallades i la calèndula a la tardor. Simplement, aparentment, no hi havia gel, de manera que van ascendir. Aconsello als jardiners més grans que escullin arbustos ornamentals per al seu jardí que requereixin menys atenció.

La nostra generació de jardiners ha intentat créixer molt. Llavors no hi havia literatura, els científics no es van posar en contacte amb nosaltres. Ara tot està disponible per a tothom. Gràcies a Yuri Mikhailovich Chuguev, ens vam implicar en el raïm. Em va interessar: creixerà el raïm en paral·lel a 60 en camp obert? Sé que Lyudmila Sergeevna Romanikhina fa més de vint anys que la cultiva en hivernacles. Fins i tot va intentar elaborar vi amb els seus raïms. V. N. Sil'nov a Gatchina, M. V. Solviev a Ropsha ja aconsegueixen centenars de quilograms de raïm en terreny tancat i obert. Centenars de jardiners es van deixar portar per aquesta cultura a tota Rússia, i no només al sud, com abans. Estava convençut que el raïm que creix aquí no és àcid, sinó molt dolç. Discutim tots els nostres problemes de "raïm" en clubs de jardineria, realitzem classes magistrals, subscrivim llibres.

Els meus raïms donen fruits en la cultura de la paret des del 2006. El primer any després d’aterrar, el 2004, va caure sota el gel. A l’hivern del 2010-2011, em vaig tornar a trobar sota el gel. I aquest hivern, de nou. No obstant això, a la primavera pren vida i torna a donar els seus fruits, per sorpresa de tothom.

A la primavera del 2011, va plantar híbrids del raïm Ussuri d’A. Potapenko. A més, el vaig plantar no a prop de la paret, sinó a prop dels arbustos de grosella espina, i després intentarem fer un enreixat allà. I van caure sota el gel l’hivern passat. Però després van brotar i, a l’estiu, van començar a créixer, ja guanyen força. I a l’hivern no es va cobrir amb res, va posar branques d’avet a terra (espanto els ratolins), hi va pressionar els brots amb un tauler i només esperava neu.

En una lliçó, en què es tractava de raïm, vam saber que, segons sembla, hi ha una col·lecció de raïm a VIR, que està supervisada per E. N. Kislin. Però, per què vam arribar a tot nosaltres? Per què la nostra ciència local no ens va ajudar a tractar aquesta cultura? Al número de març de Flora Price, va escriure tantes històries de terror sobre el raïm que podria alienar a molts jardiners que volen prendre raïm.

Però al cap i a la fi, quan l’escarabat de la patata de Colorado va volar a la regió de Leningrad, els jardiners no es van negar a cultivar patates, albergínies i pebrots. Ara els meus raïms de la varietat Aleshenkin han obtingut tantes inflorescències que, segons la ciència, hauria de tallar les més, si no, l’arbust s’esgotarà i l’any que ve donarà poques inflorescències o morirà completament. I si, contràriament a la ciència, fructifica una vegada i una altra, malgrat el gel de 50-70 cm d’alçada? Així que deixaré totes les flors malgrat totes les ciències i veuré què passarà l’any vinent. I compartiré les meves observacions amb els productors. Estic convençut que l’arbust sobreviurà, per això som experts; arribem a tot per prova i error.