Com I Què Fertilitzar Els Cogombres

2024 Autora: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:48

L’ús de fertilitzants en el cultiu de cogombres

Els cogombres contenen relativament pocs nutrients, les fruites contenen fins a un 95-97% d’aigua, de manera que no es classifiquen com a aliments, sinó productes aromatitzants. No obstant això, pel que fa al contingut calòric, no són molt inferiors a la col blanca.

Els cogombres verds contenen vitamina C i enzims tònics. A causa del contingut significatiu de sals de iode, tenen una gran importància profilàctica per a la prevenció de l’aterosclerosi. El contingut de vitamina C en els fruits dels cogombres depèn del grau de maduresa dels quals són petits: els petits tenen més vitamina C que els grans desenvolupats i, en els cogombres massa madurs, és gairebé totalment absent.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Els cogombres són molt exigents pel que fa al règim dietètic, ja que el seu sistema radicular, situat a la capa superior del sòl, utilitza malament els nutrients de les capes inferiors. També es diferencien d'altres plantes vegetals pel fet que tenen una elevada taxa d'absorció de nutrients i són altament sensibles a una major concentració de solució del sòl. Per tant, l’ús hàbil d’adobs orgànics i minerals per a aquest cultiu proporciona un augment dels rendiments i una millora de la qualitat dels fruits. La fertilització és especialment eficaç en sòls sod-podzòlics.

Quan s’aplica sota cogombres N9P9K9 g / m², el rendiment de fruites augmenta entre un 30-40%, el contingut de sucre total augmenta del 3,82 al 4,40% i la vitamina C, del 8,4 al 15 mg%. El contingut de matèria seca de les fruites va canviar poc. Els cogombres eren de bona qualitat, tant frescos com salats. Els cogombres en vinagre tenien un contingut més alt de vitamina C. El seu sabor i olor eren millors que els recollits en parcel·les sense fertilitzants. L’efecte de certs tipus de fertilitzants minerals sobre el rendiment i la qualitat dels fruits d’aquest cultiu es manifesta de diferents maneres.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

Els fertilitzants nitrogenats estimulen el creixement de les tapes i retarden la temporada de creixement. Això, en un curt estiu, comporta una manca de cultius, especialment quan es produeixen glaçades primerenques. Amb la fecundació nitrogen-potassi, els cogombres es van desenvolupar bé, tenien un gran nombre d’ovaris. Amb els fertilitzants nitrogenats, el seu rendiment va ser inferior en comparació amb els fertilitzants fosfat-potassi. Per tant, quan es cultiven cogombres en terrenys gespa-podzòlics ben cultivats, s’ha de preferir els fertilitzants amb fòsfor-potassi. Al mateix temps, l’excés de nutrició nitrogenada, accelerant el creixement, contribueix a la formació de buits a l’interior de la fruita, tant en fresc com durant la salaó.

L'ús només de fertilitzants nitrogenats va augmentar el rendiment de cogombres de 25,3 a 28,4 kg. El contingut total de sucre va augmentar del 2,41 al 2,65%, mentre que la quantitat de matèria seca i vitamina C no va canviar.

Els fems augmenten considerablement el rendiment dels cogombres, especialment a les regions del nord en sòls sod-podzòlics. Quan s’introdueix, augmenta l’activitat vital dels microorganismes al sòl i millora la nutrició de les plantes amb diòxid de carboni.

Normalment, en sòls sodz-podzòlics, l’augment del rendiment del cogombre del fem és superior al dels fertilitzants minerals. No obstant això, la qualitat dels cogombres quan s’utilitzen fertilitzants orgànics es redueix una mica en comparació amb els fertilitzants minerals. Amb la introducció de 4 kg de fem, el rendiment dels cogombres va ser de 21,5 kg, amb la introducció de 6 kg - 31,5 kg i 8 kg - 38,2 kg per 1 m². El contingut de matèria seca de les fruites va disminuir del 4,4 al 4,0%, mentre que la quantitat de sucre no va canviar.

Els fruits conreats en parcel·les fertilitzades amb purins contenien menys vitamina C, tenien polpa tova i de vegades presentaven olors baixes. Quan s’utilitza fertilitzant mineral complet en dosis equivalents al seu contingut en fem, el rendiment dels cogombres augmenta en 9 kg i la quantitat de matèria seca i sucre total dels fruits pràcticament no ha canviat.

Es poden obtenir alts rendiments de cogombres amb una bona qualitat del producte amb l'ús combinat de purins amb fertilitzants minerals. En aplicar 6 kg de fem i N6P9K9, el rendiment dels cogombres era de 33,1 kg i, quan s’utilitzava un fem, 30,2 kg, alguns fertilitzants minerals - 31,9 kg. El contingut de matèria seca i sucre total de les fruites en tots els casos va ser aproximadament el mateix i l’àcid ascòrbic va ser un 3,0 mg% més amb una fecundació complexa.

Els microfertilitzants tenen un efecte positiu sobre el rendiment i la qualitat dels cogombres. Els microfertilitzants es van barrejar amb macrofertilitzants i es van introduir al sòl per excavar a partir del següent càlcul: àcid bòric, sulfat de zinc, 0,55 g per 1 m², molibdat d’amoni - 0,1 g. Tots els microfertilitzants provats van augmentar significativament el contingut de matèria seca de les fruites i van augmentar lleugerament el contingut de sucre; no va reduir la quantitat d'àcid ascòrbic.

Quan s’aplica fems de 6 kg / m², urea 20-25 g / m², superfosfat 25-30, clorur de potassi 20-25 g / m², àcid bòric i sulfat de coure 0,5 cadascun, el molibdat d’amoni 0,1 g / m² costa la compra d’adobs. ser de 5-7 rubles / m². La meitat del cultiu que costa entre 100 i 150 rubles / m², creada mitjançant l'ús de fertilitzants, paga totalment tots els costos. En aquest cas, el benefici pot superar els 100 rubles. de cada metre quadrat de sembra.