Porro: Una Valuosa Planta Medicinal
Porro: Una Valuosa Planta Medicinal

Vídeo: Porro: Una Valuosa Planta Medicinal

Vídeo: Porro: Una Valuosa Planta Medicinal
Vídeo: Taller de Plantas Medicinales 2024, Abril
Anonim

Llegiu la part 1: Porros en creixement a prop de Sant Petersburg

porro
porro

Els porros són rics en enzims, potassi, calci, sodi, magnesi, ferro, fòsfor, coure, vitamines: C, B, B2, B3, B6, B12, E, H, PP. El carotè, la clorofil·la i la xantofil·la presents al porro són una font important de substàncies que s’utilitzen per construir molècules d’hemoglobina. Supera les pastanagues en contingut de betacarotè.

La vitamina C conté fins a 85 mg / 100 g, mentre que en una ceba bulbosa, de 6-10 mg / 100 g, i el seu contingut augmenta a la primavera. L’aminoàcid cistina present en ella participa activament en diversos processos metabòlics bioquímics importants. A causa del baix contingut d’olis essencials que contenen sofre, s’utilitza en nutrició dietètica.

Guia del jardiner

Vivers de plantes Botigues de productes per a cases rurals Estudis de disseny de paisatges

Els porros s’afegeixen als concentrats de sopa, els conjunts de verdures congelades i les salses. Els seus greens mariden bé amb les verdures fresques. Es posa en amanides, aperitius, com a plat independent. Estan aromatitzats amb sopes de carn i verdures. S’utilitza com a guarnició per a carn i peix.

El porro té diverses propietats medicinals. Té un efecte beneficiós sobre l’activitat del sistema digestiu: augmenta la gana, augmenta la secreció de saliva i suc gàstric, regula la motilitat intestinal, millora el funcionament del fetge i la vesícula biliar. El fòsfor que conté contribueix a augmentar l’activitat del cervell. En cas de malaltia hepàtica, la medicina tradicional recomana menjar només porros bullits o guisats una vegada a la setmana, ruixant-los amb una cullerada d’oli vegetal i suc sucat de mitja llimona.

Tauler d’anuncis

Venda de gatets. Venda de cadells. Cavalls en venda

El porro és especialment necessari per als trastorns metabòlics associats a canvis relacionats amb l'edat. A causa del seu alt contingut en potassi, es recomana per millorar la funció renal en presència de càlculs i digestió, augmentant la gana, així com per a reumatismes, fatiga, aterosclerosi, obesitat, úlceres, gota, com a diürètic. Té un efecte beneficiós sobre la bronquitis, el mal de coll, les ferides, els furuncles, els carbuncles i les picades d'insectes. Per a malalties de l’estómac i el duodè, els porros s’utilitzen millor al forn o bullits.

El porro és una bona planta melífera. Es recomana plantar-lo per espantar les mosques de la pastanaga.

Recomanat: