Al nostre país, les albergínies de color porpra són tradicionalment apreciades, però no només són això. Per exemple, a la cuina espanyola s’utilitzen principalment les albergínies blanques; a la Xina i Tailàndia, de fruita verda
Alguns consells senzills i pràctics per preparar llavors, pebrots, tomàquets, cogombres per sembrar, cultivar plàntules de verdures i obtenir verdures primerenques de Luiza Nilovna Klimtseva, que us ajudaran a evitar pèrdues de collites
Descansat al mar d’Azov, al mercat “espontani”, vaig veure un munt d’alls. Sorprendria qualsevol jardiner: eren uns grans caps d’alls de la mida d’una taronja que pesaven almenys 150 grams
Cada any he de conrear centenars de plàntules de tomàquet. Durant aquest temps, ja s’ha desenvolupat una tecnologia que permet cultivar amb èxit varietats de tomàquets multicolors i de diferents formes. Compartiré la meva experiència en el cultiu d’aquestes plàntules
La cendra de torba cremada no s’ha d’afegir al sòl, ja que conté òxids de silici, ferro, calci i alumini. És impossible portar cendra al sòl després de la combustió del carbó, ja que conté aluminosilicats
Si l'anet, el julivert, l'alzina i altres 5-6 tipus de cultius verds es conreen principalment als nostres llits, i això es limita al conjunt, al Japó es conreen uns tres-cents i, cal assenyalar que els japonesos viuen més temps que nosaltres
En aquest article intentarem dissipar alguns dels estereotips que s'han desenvolupat al llarg dels anys al voltant del cultiu de tomàquets i advertir-vos dels errors més freqüents
La carbassa de maduixa ben madura conté una quantitat rècord de carotè, sucres, pectina i oligoelements. I, finalment, es pot guardar durant aproximadament un any, fins a la nova collita, fins i tot en condicions ambientals
Els escalunyes són potser el cultiu de ceba més comú després de les cebes. El seu cultiu no requereix cap entrenament especial, tot i que, per obtenir una bona collita, encara cal conèixer algunes característiques
El cultiu de tomàquets alts entre els jardiners es considera acrobàcia. Crec que aquesta gent tan entusiasta hauria d’interessar-se pels tomàquets alts i interessants amb fruits de colors esponjosos. En parlarem ara
Els pèsols descascats són conreats per agricultors en grans quantitats. Ell dóna les mongetes, que comprem a les botigues. Les fulles de pèsols de sucre no tenen cap capa de pergamí, de manera que es poden menjar senceres
Es tracta d’una planta amb un bell nom Phacelia ( Phacelia ) els apicultors, els agricultors, els cultivadors de flors són venerats des de fa molt de temps. "Queen of the Nectar Ball": aquest títol l'han donat els coneixedors, i un dels més subtils coneixedors i cantants de les belleses de la naturalesa russa, Mikhail Prishvin, va anomenar l'heroïna de la seva obra lírica Phaselia
Cultivem all d’hivern i de primavera al nostre jardí i intentem proporcionar a les plantes totes les condicions per al seu desenvolupament normal. Els amics van dir que no ho estem fent tot bé: no tallem les fletxes de l'all de l'hivern. Els heu de suprimir i per què?
Després d’haver visitat Valaam, vaig saber que els monjos hi cultivaven síndries. Em van explicar que això es deu al granit escalfat durant el dia, que desprèn calor a la nit, escalfant les plantes. Vaig substituir el granit per aigua, que té una capacitat tèrmica superior, i això és el que en va sortir
Les varietats de tomàquet ultra madurables us permeten obtenir el retorn complet de la collita a mitjans d’agost, cosa que elimina la derrota del tizó tardà; resistents a l’estrès i a les baixes temperatures, donen fruits en el mal temps i tenen una cura sense pretensions
Vigna és una planta enfiladissa anual amb faves espàrrecs llargs i carnosos. Pertany a la família de les lleguminoses. Originari de l’Àfrica Central. El cowpea també té altres noms: cowpea o espàrrec lobia
Les plantes tenen actituds diferents respecte a la humitat. Només doneu una aigua, d'altres poden morir. Entre els amants de la humitat s’inclouen: cogombres, carbassons, carbasses, carbasses i col. El reg és especialment important per a ells en el moment de fructificar
Molts ja s’avorreixen amb els tomàquets d’un color i una forma estàndard, però els fruits d’una forma i un color inusuals interessaran a qualsevol jardiner. Hem provat més de 1000 varietats i creiem que les varietats de costella són les més interessants. En parlarem d’alguns
Lovage és conreada per persones familiaritzades amb les propietats beneficioses de les plantes. L'arrel "ens encanta" indica que aquesta planta és capaç d'encantar els éssers estimats. I ara es recomana utilitzar-lo per enfortir la força masculina
Els veïns abans de collir les patates li tallen els cims. Per a què? Hi ha diversos motius: els cims interfereixen en la collita; les seves patates ja estan acabant la temporada de cultiu i és hora de collir; va trobar signes de profusa tizones tardanes
Momordica també s’anomena ruc o cogombre groc, cogombre cocodril, meló boig. Creix tant a camp obert com a l’ampit de la finestra. La senzillesa i l’aspecte exòtic el van fer popular entre els jardiners
M’agradaria compartir les meves impressions i experiència sobre el cultiu d’una planta exòtica interessant: la Luffa (tovalloles). La Luffa és un vegetal miracle, és un plat, un accessori per al bany, un medicament i un producte cosmètic
Citronella, citronella, barça llançadora són els noms de la mateixa planta. La citronel·la es pot utilitzar com a condiment per a peixos, aus, carn i com a medicament per normalitzar el metabolisme i com a sedant
Biològicament, la carbassa pertany als cultius de carbassa. Podem dir que és un meló d’una forma especial. Per tant, estic inclinat a pensar que el cogombre és una forma especial de meló simple, perquè quins tipus de melons no estan disponibles ara
Benincasa és una carbassa de cera. També s’anomena carbassa de cera d’hivern, carbassa índia blanca, salsitxa xinesa. N’hi ha de dos tipus: la beninkasa hípida i la peluda erizada. És molt fàcil conrear-lo, és modest
Es creu que l’ús de cebes anzura millora el metabolisme, enforteix el sistema immunitari, ajuda a curar els refredats i fins i tot la impotència. Anzur és útil per a la gent gran: millora la memòria, ajuda en el tractament dels tremolors de mans. Però cal tenir molta cura amb la dosi
El pebre, com cap altre cultiu d’hortalisses, és molt divers en color, forma i sabor. I, si no us dediqueu només al valor pràctic dels pebrots, un jardí de pebrots es pot convertir en un racó no menys bonic que un jardí de flors
D’any en any, sorgeix la mateixa pregunta: què plantar aquesta temporada? Fa temps que cultivo tomàquets, he estudiat i provat molts tomàquets. El més important és que hi hagi un alt rendiment perquè les plantes no es posin malalts. I, per descomptat, el sabor dels tomàquets és important
El nostre curt estiu s’acaba ràpidament i en els cultius d’hortalisses les flors noves ja no tindran temps de convertir-se en fruites, ja que no tindran prou temps abans de les gelades. Cal ajudar les plantes que tenen un llarg període des de la floració fins a la maduració
He provat més de cent varietats de pebrot dolç vegetal. Per descomptat, no hi ha cap controvèrsia sobre els gustos, però a qui no li agradaria una fruita de pebre de 25-30 cm de llargada, de color groc daurat, taronja quan estigués completament madura, amb un gruix de paret de 0,7 cm i un pes de 400 g?
Les beines de mongetes verdes no només són delicioses, sinó que també són saludables. Els curanderos tradicionals recomanen beure una infusió aquosa de mongetes vegetals en les fases inicials de la diabetis mellitus, cosa que redueix el sucre en la sang un quart
La remolatxa, com a cultiu d'arrels, difereix poc de la pastanaga en la seva reacció bioquímica als fertilitzants aplicats. El cultiu de remolatxa de la millor qualitat se sol obtenir amb l'aplicació de fertilitzants de fòsfor i potassa en el context de dosis moderades de nitrogen
La sembra de plàntules comença 40-65 dies abans de plantar-se a terra. Cal tenir en compte que en les varietats de poc creixement de maduració primerenca, el nombre de fulles abans de la primera inflorescència sol ser de 7-8, i els tomàquets de maduració tardana deixen 10-12 fulles abans de la inflorescència
El contingut de sucres i carotè de les pastanagues en sòls sod-podzòlics depèn del grau de cultiu. En sòls poc conreats i amb reacció àcida, es altera el metabolisme dels carbohidrats: s’acumulen monosacàrids a la planta, la síntesi de disacàrids es fa difícil
A la zona de la Terra no negra de Rússia, les varietats agudes i peninsulars són molt esteses, que es conreen a través del sevok: local d’Arzamassky, local de Bessonovsky, Danilovsky 301, Myachkovsky, Strigunovsky, etc
Avui parlaré de l’escalada de carbassa Pastila Champagne. Gràcies a tots els que em van ajudar a aconseguir les seves llavors: no eren a cap botiga de Sant Petersburg. Es van trobar a Moscou i em vaig convertir en el feliç propietari de dues llavors
L'edat recomanada per a les plantules de pebrot per plantar en hivernacles és de 60 a 70 dies des de la germinació. Cal plantar plàntules a finals de maig. Si deixeu de 7 a 10 dies des de la sembra fins a la germinació, queda clar que heu de sembrar la primera quinzena de març
Per plantar hivern, faig servir civada salvatge. Es tracta de bombetes amb un diàmetre de 5 a 10 mm. A més de les cebes, també planto ceba d’amanida "blanca", però em vaig negar a "vermella", ja que hivera malament i sovint "entra a la fletxa"
Un paràmetre molt important és la temperatura del sòl per a les arrels de la síndria a + 30 … 35 ° С, per tant el llit ha de ser vapor. I és necessari fer aquest llit tenint en compte que a una elevada concentració de CO2 al sòl s’inhibeix el creixement de les arrels
Tots heu vist espàrrecs en rams. Sovint l’utilitzen les floristes: branquetes verdes amb petites fulles escamoses. Els brots joves que acaben d’emergir del sòl o que encara hi són, que s’utilitzen per a menjar, els anomenem espàrrecs